Du 25 octobre 2011 au 18 décembre 2011,
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Boîte à chapatis en cuivre ciseléLe chapati ou la "baguette indienne" ! VENDU Le chapati est toujours cuit sur une tôle circulaire en fonte, connue sous le nom de "tawa", légèrement concave, ce qui lui donne sa forme ronde. On dit en Inde que le tawa n'a pas le temps de rouiller parce que l'on s'en sert tous les jours... Cette fine galette plate (l'équivalent de notre pain) est surtout consommée dans le nord de l'Inde. Elle est sans levain et à base de farine de blé ou parfois de maïs. Cette boîte, de très belle facture, en cuivre repoussé, ajouré et ciselé appartenait probablement à une famille aisée au regard de la qualité de l'ouvrage. Cuivre, fin XIX ème, début XX ème siècle, Rajasthan, Inde. Diamètre : 21 cm x 12 cm de haut. Voir tous les objets de la rubrique Curiosités Boîte à chapatis en cuivre ciselé en quelques mots : |







